Рубрика «Диетология»

А всегда ли вреден избыточный вес?

Вреден ли избыточный вес

Все мы знаем, что лишние килограммы не добавляют нам здоровья. Ожирение – это ухудшение качества жизни, увеличение риска ранней смерти, масса болезней – от желчнокаменной болезни и панкреатита, сахарного диабета и гипертонии до серьезных проблем с опорно-двигательным аппаратом (поражение суставов нижних конечностей, позвоночника) и другими органами и системами организма. Вот только где тот предел избыточного …

10 продуктов для молодости кожи

Можно ли сохранить стройность, красоту и молодость кожи без пластических операций? Известный врач из США Anthony Youn утверждает, что это вполне реально. В своей новой книге американский пластический хирург целую главу посвятил правильному питанию, специальной диете и продуктам, которые «помогут стереть следы старения с вашего лица» и сделают кожу гладкой, свежей, упругой.

Молочный жир и молочные продукты: польза и вред для здоровья

Молочный жир

Уже на протяжении многих лет нас приучают ограничивать в рационе питания количество насыщенных жиров, к которым относится и молочный жир. Как считают диетологи, для поддержания здоровья и предупреждения развития сердечно-сосудистых заболеваний в нашем дневном рационе должно быть не более 30% жиров, около 15% белков и 50-60% углеводов.

Здоровое питание

Продукты здорового питания

Что такое здоровое правильное питание, каковы его основные принципы, какие продукты, когда и в каких количествах должны поступать в наш организм каждый день или хотя бы еженедельно? Такие вопросы волновали ученых еще с древних времен, актуальны они и в наше время. Причем взгляды исследователей на пользу и вред тех или иных продуктов периодически меняется и зачастую …

Омега 3, 6, 9 ненасыщенные жирные кислоты: польза и вред

Omega-3-6-9

О пользе для здоровья ненасыщенных жирных кислот – омега 3, 6, 9 знают многие. А вот о том, в каких количествах должны поступать в организм эти вещества и в каком соотношении, чтобы не нанести вред органам и тканям, ученые рассуждают до сих пор. Попробуем хоть немного разобраться в этом вопросе.

Сыр: польза и вред

Польза и вред сыра

Все мы любим сыр, ведь он вкусен, полезен и вполне доступен каждому. Как правило, этот продукт переработки молока встречается в нашем рационе практически ежедневно. А всегда ли мы задумываемся о том, в чем польза и вред сыра, в каких случаях этот продукт стоит ограничить в рационе и в каких количествах его можно употреблять ежедневно без …