Продукты для долголетия

Продукты для долголетияСуществуют ли продукты для долголетия, помогающие отдалить наступление старости, прибавить бодрости и активности человеку? Да, естественно.

Правильное питание способно снизить риск развития хронических заболеваний, например, гипертонической болезни, сахарного диабета и ожирения. Наша еда оказывает несомненное влияние и на продолжительность жизни, приближая наш последний час или максимально отдаляя наступление старости. Здоровое питание вместе с ежедневной физической активностью и позитивным мышлением действительно способно омолодить волосы и кожу, тело и душу.

И чем старше мы становимся, тем важнее для нас правильный подбор продуктов на каждый день для поддержания здоровья и долголетия. По утверждению американских ученых основу здорового рациона питания должны составлять овощи и фрукты, постное мясо, ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и растительных маслах, богатые клетчаткой злаки (цельнозерновой хлеб, крупы и бобовые), а также молочные продукты с пониженным содержанием жира. Кроме этого стоит максимально ограничить употребление полуфабрикатов и фастфуда, сахара и соли, сладких газированных напитков.

Дневная калорийность рациона в возрасте после 40-50 лет как правило не должна превышать 2000 ккал. Если говорить о содержании белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе, то в пожилом возрасте достаточно употреблять в сутки всего 40-60 г чистого белка и 30-50 г жира. Остальные калории восполнят углеводы с низким гликемическим индексом.
В качестве примера здорового питания можно привести всем известную средиземноморскую диету.

Семь продуктов долгожителя

Диетологи выделяют семь основных продуктов (и их аналогов) для долголетия, помогающих продлить активные годы жизни. Желательно, чтобы хотя бы часть из них ежедневно присутствовала в вашем рационе.

1. Брюссельская капустаБрюссельская капуста для долголетия
Источник полезных питательных веществ, антиоксидантов, витаминов, клетчатки. По утверждению ученых, регулярное употребление брюссельской капусты значительно снижает риск развития рака и других злокачественных новообразований.
Вместо брюссельской капусты можно использовать брокколи, цветную и белокочанную капусту. Рекомендуемая суточная доза – 300-400 г в день.

2. Лосось
Хороший источник белка и омега-3-жирных кислот, необходимых для роста мышц, Лосось против старенияпитания кожи и волос, поддержания нормальной функции сердечно-сосудистой системы, мозговой деятельности, защитных сил организма.
Заменить лосось можно другой морской рыбой, например, горбушей, семгой, форелью, палтусом, сельдью, сардинами, а также мидиями. Суточная доза – 100-150 г морепродуктов.

3. Миндаль
Миндаль – отличный миндаль против старенияисточник растительного белка и полезных для здоровья растительных жиров, а также магния и цинка. Заменить миндаль можно грецкими орехами и фисташками.
Рекомендуемое ежедневное количество орехов в нашем рационе – 25-35 г.

4. Йогурт
Употребление простого обезжиренного йогурта, богатого белком, кальцием и витамином D, йогурт и долгая жизньпомогает поддерживать здоровье наших костей и суставов, мышечной системы и органов пищеварения. Пробиотики, содержащиеся в кисломолочных продуктах, обеспечивают нормальный баланс микроорганизмов в нашем кишечнике, поддерживают на достаточном уровне защитные силы организма, иммунитет.
Для здоровья и долголетия достаточно употреблять в сутки 200-400 г йогурта, кефира, простокваши или других кисломолочных продуктов. Временной альтернативой йогурту, если речь идет о поступлении в организм белка и кальция, может стать твердый сыр (30 г в сутки).

5. Лебеда (киноа)полезная лебеда (киноа)
Хорошим источником растительного белка, клетчатки, кальция и железа является лебеда (киноа). Заменить ее в рационе можно гречневой кашей, горохом или бобами. В сутки один из этих продуктов должен поступать в организм в количестве 150-200 г.

6. Зеленый чай
Этот волшебный напиток зарядит организм бодростью и энергией, поможет продлить активные годы жизни. Максимальную пользу принесет зеленый чай без добавления сахара и других подсластителей. зеленый чай и долголетиеОсновные действующие вещества, благотворно влияющие на здоровье – катехины и кофеин, витамины C и P, хром, марганец, селен и цинк. Зеленый чай предупреждает развитие атеросклероза, нормализует артериальное давление, повышает защитные силы организма, снижает риск заболевания раком, укрепляет зрение и память.
Употреблять зеленый чай можно от 3 до 5 чашек в день.

7. Черника
Особенно полезны свежие ягоды черники и голубики, черника для здоровьясодержащие большое количество природных антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, дубильных веществ, пектинов. Такое сочетание благотворно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы, пищеварения, укрепляет зрение, облегчает течение сахарного диабета, помогает продлить активные годы жизни. Похожим действием на организм обладают и другие ягоды, например, земляника, черная смородина, малина и черноплодная рябина, а также виноград.

Употреблять в пищу ягоды можно свежими, замороженными, в виде сока и пюре, часто их добавляют их в салаты и йогурты. Иногда можно выпить и бокал красного виноградного вина, но лучше всё-таки побаловать себя свежими плодами винограда. В день можно съедать 50-100 г ягод или, в крайнем случае, выпить стакан натурального сока.

Регулярно употребляя хотя бы часть из перечисленных семи групп продуктов для долголетия, вы сможете укрепить свое здоровье, предупредить развитие различных заболеваний и отдалить наступление старости.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.