Рубрика «Здоровое питание»

Сыр: польза и вред

Польза и вред сыра

Все мы любим сыр, ведь он вкусен, полезен и вполне доступен каждому. Как правило, этот продукт переработки молока встречается в нашем рационе практически ежедневно. А всегда ли мы задумываемся о том, как часто можно употреблять сыр, в каких случаях этот продукт стоит ограничить в рационе и сколько сыра можно съедать каждый день без вреда для …

Животные и растительные жиры

Жиры (липиды) – органические соединения, в состав которых входят собственно жиры (триглицериды) и жироподобные вещества (липоиды), к которым относятся стерины (например, холестерин) и фосфолипиды. Основной источник поступления липидов в организм – животные и растительные жиры, содержащиеся в продуктах питания.

Чечевичные котлеты

Котлеты из чечевицы – простое, полезное и низкокалорийное блюдо, которое поможет разнообразить и разгрузить наше меню. При этом в организм поступит полноценный растительный белок, витамины и микроэлементы.

Суп гороховый

Суп гороховый – простое, сытное и полезное первое блюдо, которое можно приготовить даже в период соблюдения диеты или постных дней. Для рецепта мы не используем мясо и копчености, а ограничиваемся элементарным набором бобовых и овощных продуктов – горохом, картофелем, луком и морковью, зеленью и специями.

Здоровое питание

Что такое правильное здоровое питание, какие продукты, когда и в каких количествах должны поступать в наш организм каждый день или хотя бы еженедельно? Такие вопросы волновали ученых еще с древних времен, актуальны они и в наше время. Причем взгляды исследователей на пользу и вред тех или иных продуктов периодически меняются и зачастую кардинально.

FMD диета для здоровья и долголетия

Что такое FMD диета, имитирующая голодание, кто такой Вальтер Лонго? Можно ли избавиться от лишних килограммов, укрепить здоровье и продлить жизнь с помощью правильного питания? И как этого добиться с минимальными усилиями, ограничивая калорийность своего пищевого рациона и список продуктов в меню всего на 10-20 дней в году?