Какое влияние оказывают сладкие напитки на здоровье девочек и женщин, увеличивают ли сладости вероятность развития рака?
Исследование, проведенное в Гарвардской медицинской школе, показало, что у девочек, выпивающих более 300 г сладкой газированной воды в сутки на протяжении длительного времени, первая менструация наступала значительно раньше, чем в среднем в данной возрастной группе.
Под наблюдением американских ученых было около шести тысяч девочек-подростков. Установлено, что возраст первой менструации у них снижался на несколько месяцев (как минимум на 2,7 месяца) при регулярном употреблении 250-350 мл сладких газированных и негазированных напитков (кока-колы, фанты, содовой, лимонада, холодного чая, порошковых напитков) в сутки.
Каков механизм такого влияния на гормональный фон девочек? Виноват сахар и другие подсластители, добавляемые в большинство напитков. При употреблении сладостей и других продуктов с высоким гликемическим индексом происходит резкое и значительное повышение концентрации инсулина. Такой выброс гормонов поджелудочной железы вызывает стимуляцию выработки женских половых гормонов и как результат – раннее наступление у девочек первой менструации.
А как известно, преждевременное половое развитие и в том числе раннее начало первой менструации увеличивает риск развития рака груди. Кроме того сладкие напитки способствуют появлению избыточного веса и ожирения у детей и подростков, увеличивают вероятность заболевания сахарным диабетом.
Так стоит ли употреблять сладкие газированные и негазированные напитки на постоянной основе, если они представляют опасность для здоровья? Тем более что есть масса полезных для здоровья детей и взрослых напитков. Это, прежде всего, обычная питьевая вода, и чай, и молоко, и кисломолочные продукты, и натуральные соки. А сладкая газировка должна стать в нашем рационе экзотическим продуктом, употребляемым не чаще 1-2 раз в месяц в небольших количествах.